家庭牛排的做法

家庭牛排的做法

除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，家庭牛排的做法就比较简单，适合有工作的女人。

1、牛里脊切成一指厚的片

2、用纱布吸去牛肉的水分

3、用擀面杖敲打牛肉，不要太用力

4、在牛肉上均匀的摸一层盐（只要一点点），蒜末姜末撒在牛肉上，再倒一点红酒。放入冰箱冷藏30分钟

5、胡萝卜去皮切片

6、西蓝花切小块

7、用水把胡萝卜和西蓝花焯一下

8、热锅放黄油煎牛排，中火煎至颜色微变翻面（根据个人喜好成都治疗癫痫的医院煎，不过时间不要太长，否则肉会变老）把胡萝卜和西兰花再锅中再煎一下，再煎一个鸡蛋

家庭牛排的做法简单，即便你是成都最好的癫痫病医院新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。