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早餐喝豆浆的好处 原味豆浆的做法

发表日期:2018-05-13 | 来源 :黑龙江母婴育儿网  

【导读】早餐喝豆浆的好处有哪些?我们都知道豆浆吃了对身体很有好处,尤其是女性吃了有美白的功效。那么,早餐喝豆浆的好处具体有哪些呢,豆浆怎么做营养好吃呢?一起和小编来看看早餐喝豆浆的好处及四种豆浆的做法及功效吧!

早餐喝豆浆的好处

豆浆包容性极强,可以搭配红枣、枸杞、绿豆、百合等养生食材,增加豆浆中的营养物质,达到养生效果,口感层次也更为丰富。

豆浆中含有植物性雌激素黄豆苷原,这种激素能够起到类雌激素的作用,女性常喝豆浆可以调节内分泌水平,还有延缓衰老,美容嫩肤的功效。

新鲜豆浆不但含有丰富的优质植物蛋白及钾、钙、镁等多种人体所需的微量元素,还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子。在国际公认的6种保健饮品中,天然豆浆排名第三,仅次于绿茶和红葡萄酒。豆浆还能驱寒暖身,非常适合冬季饮用。

豆浆常与面食搭配,豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收面食的养分。

早餐喝豆浆的好处

原味豆浆的做法

材料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量

做法

1.将黄豆洗净泡水,泡8小时备用。

2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。

3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。

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