蒲公英清热解毒消肿散结

导 语听到蒲公英，我们只知道它非常浪漫、漂亮，但是你们吗知道蒲公英其实也可以作为药物哦！那么蒲公英有什么功效呢？

蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。

蒲公英清热解毒、消肿散结

蒲公英的功效与作用及食用方法　　性寒、味甘苦。　　功用：清热解毒、消肿散结、利湿退黄　　主治：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。　　平常泡水当茶喝，味道不错。可以泻火。　　生病了必须配伍其他药，找中医开方子。　　蒲公英给人的印象是美好的，蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却有很多，是我们大家所不熟悉的，下面是一些蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法。蒲公英属菊科多年生草本植物。　　花开后随风飘到新的地方孕育新生命，这是人们对蒲公英的美好赞扬，然而蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却能给人们带来很多好处。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。　　蒲公英食用　　蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。　　做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅包饺子或包子。　　蒲公英食疗：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结； ②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。　　蒲公英药用价值　　蒲公英-原植物蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。